今月の食育はじゃがいもです。
初めに、じゃがいもの紙芝居を見ました。
茶色だけでなく、赤じゃが、青じゃが、細じゃが、長じゃが、ずんぐりじゃがいもさんもいます。自分に似た雪だるまを作ったり、ふかし芋を食べたり(笑）
その後、実際に赤や青色をしたじゃがいもがあることを知り、不思議そうな顔をしていました。その顔がとても可愛かったです。
紙芝居の次は本物のじゃがいもが登場しました。
出てきたじゃがいもには小さな芽がついていたので、
『みんな聞いて！』
『じゃがいもの芽と、緑色になった皮には毒があるから絶対に食べてはいけませ～ん』
『わかりましたか～？』
「わかった〜！！」
と元気いっぱいのお返事が
（あまりにも素早い反応に・・・本当にわかったよね（笑））
家でパパ、ママに伝えられると良いですね＾＾
まずはじゃがいもの芽をとります。目の前で、じゃがいもの芽をくり抜き、そのじゃがいもを順番に回していきます。
じゃがいもの皮を触り、
「ざらざらしてる〜」
『匂いも嗅いでごらん』
「わ～～いいにおい」
「不思議な匂い」
「ちょっとくさい？」
様々な感想がとびだします。
中には突然大きな口を
｛あ～～～～～ん｝
『だめ～～～』 たべようとした子を間一髪セーフ、、、（汗
最後は野菜スタンプ遊び
じゃがいもの他にチンゲンサイ・小松菜も行いました。
黄色さん（黄色組3〜5歳児）: じゃがいもスタンプの周りにクレヨンでひまわりの花びらを書き添え
「ひまわりが出来た～～」
また他の子は
「チューリップにしたい!」
等、自分のイメージが出来ている子もいました。
他の子も、心ゆくまでペタペタスタンプを押して、色の混ざりを楽しんだり、「赤取って〜！」とやりとりしながら楽しみました。
青さん（青組1〜3歳未満児）： じゃがいもや小松菜のスタンプを押した後…どんどんスタンプ！重なったり、色が混ざるのもおかまいなし。横塗りあり。あっという間に現代アートの出来上がりです！本当にアートです。
心のおもむくままに、スタンプを楽しみました！
普段なにげなく接している食材だけど、こんな風に触れると面白いですね。
せっかくだからこのジャガイモも育ててみたいと思います。芽が出てきたじゃがいもの観察をしたり、そのジャガイモでクッキングもいいな！？
まだまだ楽しみがいっぱいです。