あおぞら保育園 | 中原区の保育園

うどん作り 令和7年2月5日水曜日

「えー!!?うどんの材料って、これだけなの!?」

『そうだよ!うどんは、小麦粉・水・塩の3点で作ることができるんだよ』

と教えると、とても驚いた子どもたち。

「たまごは入れないの?」

「本当にできるの?」

不思議に思う子もいながらクッキング開始!

①最初に塩水を作ります。

「塩が雪みたいだね〜」

「混ぜていると、塩が消えちゃった!?」

②小麦粉に塩水を入れて、形ができるまでこねる。

こねるのが大好きな子どもたちは喜んでこねていました(*^^*)

③袋に入れて足で踏む。

「え~~!?足でやるの!?」「踏んで良いの!?」

足踏みうどんのことを教えると、またまた驚いていました(笑)

おいしくな〜れ〜と、おまじないをかけながら、たくさん足で 

“ふみふみ”

その後、冷蔵庫でねかせ、皆がお昼寝中に年長さんが生地を伸ばして切りました。太くなりすぎないように真剣な表情です。

いよいよ楽しみにしていた おやつの時間。

ゆであがったうどんは太かったり、短かったり、ねじれていたり・・・

でも

自分たちの作ったうどんを食べると・・・

「おいしい〜!」

「本当にできたね」

「おかわりある??」

「もっと食べたい!」

あっという間に完食でした。

たくさんの驚きと発見のある うどん作りになりました(*^^*)

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